商品詳細
やわらかな甘みを愉しむ「未来」と名付けられた酒米
フルーティな旨みの純米大吟醸
山形県の酒米「酒未来」と新酵母「YK009」を掛け合わせた、新しい純米大吟醸です。
山形の風土や水にあった酒米、純米大吟醸向けに特別に作られた酵母で醸した日本酒は、楯の川酒造らしい綺麗な酒質と相まって上品な甘みと酸味を引き出しています。
心地よい吟醸香とやわらかな甘みを存分にご堪能ください。
味わい特徴
きれいな吟醸香とすっきりとした酸味、やわらかな甘みが印象的なお酒です。
食中酒としてどんな食事にも合わせやすく、ボディがしっかりとしていて飲みごたえもありますので、お酒単体でもおいしくいただけます。