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亀の井酒造 くどき上手 たかね錦44% 純米大吟醸 1.8L【山形県内限定品】

販売価格
4,180円(税込み)
在庫
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商品コード
6736

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便種
宅急便
原料米
たかね錦
精米歩合
44%
日本酒度
-3
酵母
小川酵母・M310
酸度
1.4
アルコール度
16-17度
保管方法
常温OK


商品詳細

 山形県・鶴岡市・亀の井酒造から、【山形県内限定酒】が入荷しました。

 【たかね錦】は、酒造好適米【美山錦】のルーツになる酒米です。

 長野県立農事試験場にて【北陸12号】を母、【農林17 号】」を父として交配し誕生した酒造好適米です。
春先は、苦味、渋味がありますが、秋口になると旨味に変化して、調和のとれた味わいです。

※こちらの商品は、山形県内限定商品です。




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