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新藤酒造店 雅山流 影の伝説 美山錦 大吟醸 1.8L

販売価格
4,180円(税込み)
商品コード
6767
便種
宅急便
原料米
山形県産・美山錦
精米歩合
50%
日本酒度
+1
酵母
協会7号系自己分離酵母
酸度
1.3
アルコール度
16度
保管方法
常温OK

商品詳細

 山形県・米沢市・新藤酒造店から、【雅山流 影の伝説 美山錦】が限定入荷しました。

 【雅山流 影の伝説 美山錦】は、酒造好適米【美山錦】を使用した大吟醸です。

 山形県で栽培された酒造好適米【美山錦】と、新藤酒造店・社長が大学研究室在学中に実験中に選抜した協会7号系の遺伝子を持つオリジナル酵母を使用して、社長祖父が昭和終盤の大吟醸テイストを加えたトラディショナルな大吟醸です。 これからの時期お燗も可能です。

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