イエローマジックワイナリー

YellowMagicWinery HipHop Mix 2020 750ml

販売価格
2,970円(税込み)
在庫
×
商品コード
6810

数量

-
+
在庫切れのため注文いただけません。
便種
宅急便

ワインデータ

日本ワイン

原材料名:ぶどう(山形県産有核スチューベン70%山形県産有核デラウエア30%)

発泡性あり

容量:750ml

アルコール分:12%

酸化防止剤:未使用 自然酵母

製造本数:1500本

商品詳細


Yellow Magic Winery HipHop Mix 2020

¥2,700(税別)

※南陽市にある自社農場にて農薬無散布(ボルドー、硫黄合剤も無散布)で栽培したデラウエア(35%)とシャインマスカット(5%)、スチューベン(60%)で作りました。デラウエア は除梗破砕したものと全房を層にした「ミルフィーユ式」のマセラシオンカルボニックを40日間したMCワインです。香り高いスチューベンとシャインマスカットは混醸し、ベースとなるMCデラのセパージュ後瓶内二次発酵させました。芳しい香り中に野生的な味わいでジューシー。楽しいエロい「微発泡ワイン」が楽しめるでしょう。もちろん泡感が少なくなってもスティルワインとしても楽しめます。出来立ての今、そして熟成させてもこの感覚を楽しんでくれたら幸いです。音楽の「HipHop」のように自然に「お尻浮き」が感じられるのが「HipHop」シリーズです。このシリーズ宜しくお願いします。

【ワインコメント Yellow Magic Winery 醸造人 岩谷澄人氏 】


2021年07月

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

2021年08月

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
  • 定休日