商品詳細
山形県酒造組合が企画する純米大吟醸!【山形讃香】は、山形県酒造組合が企画する、山形県の最高品質=世界の最高品質の日本酒を目標にした純米大吟醸です。
原料米は、山形県で大吟醸用の酒米として開発された【雪女神】の中でも、山形県で毎年開催される山形県優良酒米コンテストで県知事賞、全農山形県本部運営委員長賞、酒米協議会会長賞を獲得したものを使用します。
そして、山形県酒造組合が審査する雪女神で造った日本酒の求評会で上位成績となった蔵元が醸造します。その年の最高の山形県の酒米を、その年の造りが最も充実している蔵元が最高の造りをする純米大吟醸、それがこの【山形燦香】です。
10~15度、やや大きめの酒器で、香り、味、後切れをじっくり味わうように楽しんでください。爽やかで美味しい、最高の日本酒の姿をお約束します。
※コメントは、山形県酒造組合案内文より抜粋