商品詳細
山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。
雅山流は近年忘れがちである地酒の意味を改めて考え直した時、
物事に捕らわれずにもっと自由な発送で様々な酒質を醸し出す事を考え、雅山流と命名しました。
雅山流は近年忘れがちである地酒の意味を改めて考え直した時、
物事に捕らわれずにもっと自由な発送で様々な酒質を醸し出す事を考え、雅山流と命名しました。
この【雅山流・彩月】の酒質は、普段は蔵人しか口に出来ない【しぼりたて】をそのまま瓶に封入しました。
厳選されたもろみからしぼられた中汲みは香り華々しく鮮度の高い中にも濃い味がします。
厳選されたもろみからしぼられた中汲みは香り華々しく鮮度の高い中にも濃い味がします。