【樽平】【住吉】【雪むかえ】樽平酒造
樽平酒造 純米酒 銀樽平＋3 1.8L
- 販売価格
- 2,750円（税込み）
- 商品コード
- 132
- メーカー
- 樽平酒造
- 便種
- 宅急便
原料米 | ササニシキ |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | +3 |
酵母 | 山形酵母 |
酸度 | 1.8 |
アルコール度 | 15.5度 |
保管方法 | できれば冷蔵 |
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商品詳細
酸・アミノ酸のバランスのとれた飲みごたえがあり、ササニシキ米特有の押味のある軽快な樽酒です。
米だけで醸されたモロミを搾ると自然な色がついた酒になり、それを濾過すれば色が取れますが、
酒の旨みの成分やなどを大切にするために濾過をせず、味を調えるため長い熟成をさせ、
最後の仕上げに『甲付樽』（特別な樽）に入れる事により、昔ながらの酒本来の色・山吹色の（黄金色）です。
米だけで醸されたモロミを搾ると自然な色がついた酒になり、それを濾過すれば色が取れますが、
酒の旨みの成分やなどを大切にするために濾過をせず、味を調えるため長い熟成をさせ、
最後の仕上げに『甲付樽』（特別な樽）に入れる事により、昔ながらの酒本来の色・山吹色の（黄金色）です。
