【出羽桜】【雪漫々】【一路】出羽桜酒造

出羽桜 純米吟醸 雄町 1.8L

販売価格
3,960円(税込み)
商品コード
2482
メーカー
出羽桜酒造
便種
宅急便
原料米
雄町
精米歩合
50%
日本酒度
+5
酵母
山形酵母
酸度
1.6
アルコール度
16~17度
保管方法
できれば冷蔵

商品詳細

酒造好適米【雄町おまち】は・・・
1859年に岡山市雄町にて岸本甚造氏により、発見されました。
大粒で心白(米の中心部の白いデンプン質)が大きく、
最高の酒米と称されました。

生まれながら優れた酒米の特性を持つ為、
各地で新品種開発の交配種として使用され、
【山田錦】・【出羽燦々】など現存する酒米の半数以上に
【雄町】の血統が流れています。

まさに、現代の日本酒の味を築き上げた酒米の原種です。
 
当店は蔵元にお願いして、ある程度の在庫を確保しましたので
お早めに・・・。(品切れの際は、ご容赦ください。)
 
2011年チャンピオン・サケに輝いたIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)。
英国で開催している世界最大級のワインコンテストです。

サケ部門の「純米吟醸・純米大吟醸」の部で、
「出羽桜 純米吟醸 雄町」が1位のトロフィー賞を受賞しました!!

2020年10月

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

2020年11月

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
  • 定休日