タケダワイナリー

タケダワイナリー ブラン・ド・ノワール 樽熟成 750ml

販売価格
2,640円(税込み)
商品コード
5119
便種
宅急便
原料
マスカット・ベリーA
テイスト
辛口
アルコール度
11度

商品詳細

ラベルのデザインにまず驚き、新鮮な味わいに再度びっくり。
ブランもルージュも山形県産マスカットベリーAを原料に、樽を用いて奥行きのある味に仕上がりました。

ゆるく絞った葡萄を樽で発酵させました。
酒に成ったものを樽に入れ熟成させるより、果汁を樽でアルコール発酵した方が樽の香りがやわらかに仕上がります。
上品で繊細な口当たり。

ワインがひらくまで時間がかかります。
お飲みになるときは、半日前に打栓するか、グラスに注ぐとき軽くデキャンティングしていただくとより豊かな風味が増します。

抜栓1日目は、柑橘系花の香り。超ドライなすっきり味。
樽らしさは2日目に開き、アーモンドの香りも。

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