【雅山流】【裏・雅山流】【超裏・雅山流】新藤酒造店
新藤酒造店 九郎左衛門 大吟醸 雪女神 1.8L
- 販売価格
- 6,050円（税込み）
- 商品コード
- 5932
- メーカー
- 新藤酒造店
- 便種
- 宅急便
原料米 | 雪女神 |
精米歩合 | 40％ |
日本酒度 | ±0 |
酵母 | 山形酵母 |
酸度 | 1.3 |
アルコール度 | 16度 |
保管方法 | 常温OK |
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商品詳細
山形県・米沢市・新藤酒造店から、
山形の最新酒造好適米【九郎左衛門 純米大吟醸 山酒104号】が発売になりました。
山形県が開発した最新の酒造好適米【山酒104号】（雪女神）40％まで精米した大吟醸酒です。
山形県産初の大吟醸用の酒造好適米です。
山酒104号が開発されたことにより、酒造好適米の最高峰とされる【山田錦】から脱却をし、すべて完全山形産の大吟醸が製造可能になりました。
山形県の【出羽の里】を父に、宮城県の【蔵の華】を母に掛け合わせた品種です。
大粒の割に中心の心白まで削っても割れにくく、素タンパク質が少ないため、雑味のないスッキリとした味わいになりました。
綺麗で繊細で柔らかく華やかな、クオリティの高い大吟醸です。
日本酒ファンの方に、ぜひ飲んでいただきたい逸品です。
