商品詳細
2015年はメルロに続きカヘ?ルネも比較的早めの収穫となり、
フ?ト?ウの性質もそのことに正比例しています。
また例年同様、レース?ン化したものも散見されました。
穏やかに仕上か?る楢下畑のフ?ト?ウ比率か?水上を上回ったこと、
また2014年ほと?には原酒自体か?重たくなかったことから、
初めてカヘ?ルネ単体て?のフ?レント?を試みました。
か?、樽詰めの時点て?多少メルロか?入っていたのを失念しており、結果98%になっています。
とはいえやはり、かなりウェイトか?ありますのて?、やや高めの温度て?お願いいたします。