商品詳細
やはりワインは農作物なんた?と、実感するウ?ィンテーシ?て?す。
2017年は梅雨も余り感し?ない程、途中まて?順調な生育て?した。
ところか?8月頃から平年よりも涼しい夏に。
弊社て?一番早い収穫のソーウ?ィニヨンフ?ランも粘りに粘って、限界まて?完熟を待った上て?収穫しました。
幸い病果か?少なく、例年以上の収量と亜硫酸少なめて?出来たのは救いて?しょうか。
例年以上に酸味か?あり、味わいはシャーフ?て?す。
柑橘類や硬質なミネラルのタッチを伴った清涼感のある余韻、そして2017年、
特有の豊かな酸味か?生む快活なキレをこ?堪能していたた?けることて?しょう。