タケダワイナリー　サン・スフル　アカ　750ml【ワイン】

タケダワイナリー

その葡萄を亜硫酸を使用しない【サン・スフル】で仕上げました。濾過を全く行わず、もちろん生詰めしたことで、葡萄本来の味わいが堪能できる力強いワインに仕上がっています。

ベリーA種本来のフレッシュな果実の香りと、生き生きとした酸をお楽しみ下さい。

このように、買い付け葡萄にもこだわれるのは、自家農園を所有し栽培も熟知しているタケダワイナリーならではといえます。

※ビン内乳酸醗酵を継続したことによる、極わずかな発泡感があります。無濾過ですので、葡萄由来のにごりや澱、酒石酸と呼ばれるきらきらした結晶状のものがみられます。それがまた格別なものになっております。品質にはなんら問題はございません。ご安心してお召し上がり下さい。

セパージュ	花輪和雄農園収穫マスカット・ベリーA種100%
アルコール度	11%

このワインは、長年タケダワイナリーがマスカット・ベリーA種の栽培を依頼している天童市・花輪和雄さんによる葡萄を用いて造られました。日本で改良されたベリーA種、しっかり栽培・醸造したものには濃縮感、力強さががあります。