商品詳細
楯野川 特約店限定品!山形県・酒田市平田町・楯の川酒造より、【楯の川 きもと】が入荷しました。
革新的な挑戦を行う
季節限定のニューフェイス
目指すのはこれまでにないきもと造り
長年培ってきた純米大吟醸の酒造りの技術に、「きもと」仕込みを新たに取り入れた、新しい「楯野川」の純米大吟醸をお届けいたします。
クリアで研ぎ澄まされた純米大吟醸と、手間と時間をかけた「きもと」仕込みが見事に融合しています。「楯野川」のクリアで雑味のない綺麗な酒質の中に、「きもと」仕込を感じることができる、格別な1本に仕上がりました。
新しい「楯野川」の味わい、「TATENOKAWA KIMOTO」 をぜひご堪能ください。
味わい特徴
手間と時間をかけた「生酛」仕込みのお酒は、香りと酸味は穏やかで、一口ごとに輪郭のある豊かな旨みと、複雑で奥深い味わいが広がります。