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【くどき上手】【ばくれん】亀の井酒造

亀の井酒造　くどき上手　純米大吟醸　山酒4号（玉苗）1.8L

販売価格
4,400円（税込み）
商品コード
8332

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便種
宅急便
原料米
山酒4号（玉苗）
精米歩合
33%
日本酒度
-5
酸度
1.3
アルコール度
15.8度
保管方法
出来れば冷蔵

商品詳細

山酒4号（玉苗）！、酒未来の母系の酒米です

　 山形県・鶴岡市・亀の井酒造【くどき上手　純米大吟醸　山酒4号（玉苗）】が入荷しました。

　初めて紹介するには何処か聞き覚えのある酒米「山酒4号」、実は高木3部作の一つ「酒未来」の母系に当たります。

　系統的には「金紋錦」と「山田錦」を交配育種したもの、高木酒造の地元村山市の農家で契約栽培されています。育種番号そのままの品種名だが、親しみやすい名前として（玉苗）と言う愛称がついています。

　口当たり喉ごし柔らかい「酒未来」、酒質のルーツが確認できました。

　日本酒の未来が輝くように願いを込めて造り上げました、お楽しみください！

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