秀鳳酒造場　秀鳳　純米大吟醸　豊穣感謝祭2024　生原酒　1.8L【要冷蔵】

【秀鳳】秀鳳酒造場

　2024/11/23（祝）に令和5年新書祭を祝し、本年も豊穣感謝祭純米大吟醸生原酒を発売することとなりました。

　純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）のピチピチとしたフレッシュさを、いち早く味わう賢沢。　

五穀豊穣と日本酒の豊顔を祝うための酒。それが豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）。

純米大吟醸は本来、厳冬期に醸されるものですが、豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）では、

収穫したての新米を原材料として10月に仕込み、職人の技を存分に活かすことで、

11月23日の解禁日に合わせて最高峰のお酒を醸すことにチャレンジしました。

　解禁日の11月23日は日本古来の伝統が息づく、「新たな実りに感謝する日」。

11月23日は、昭和22年まで収穫祭に当たる新嘗祭という祭日でした。

　新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭配で、天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、

また、自らもこれを食すことでその年の収種に感謝する儀式です。

　日本の伝統が息づく、新たな実りに感謝する日に、出来たての純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）で、

日本酒の新しい楽しみ方を始めてみませんか。新年が良い年となりますように、

緑起の良いお酒をこの折に検討いただけますと幸いです。