【くどき上手】【ばくれん】亀の井酒造

亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 禁じ手 11% 720ml

販売価格
5,500円(税込み)
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商品コード
7111

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便種
宅急便
原料米
美山錦
精米歩合
11%
日本酒度
-5
酸度
1.1
アルコール度
16.3度
保管方法
常温OK

商品詳細

 型破りの11%精米!超限定品!

 山形県・鶴岡市・亀の井酒造から新商品の販売です。

 掟破りの【驚異の11%精米に挑戦しました。玄米から25%精米まで【新中野NF-26FA型】で90時間精米、その後【ダイヤモンド精米機】に移して120時間、延べ9日間を要して精米されました。

 酒質は、くどき上手らしい綺麗で上品な香りと、洗練された味わい。

 納得できる1本です。


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