グレープ・リパブリック

GRAPE REPUBLIC グレープリパブリックArancione 2020 750ml

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2,970円(税込み)
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7297

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商品詳細

原料はデラウェア100%、全て山形県産です。デラウェアは3つに分けて醸造しました。 一つは全て除梗し4日間皮と醸したもの。もう一つは全房発酵させ8日間皮と醸したもの(いずれもステンレスタンク使用)。そして全房発酵でアンフォラにて9日間皮と醸したもの。 それら3つを2021年3月にブレンドしました。 醸造、旨味と渋み、そして果実味のバランスがいいオレンジワインです。

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