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【くどき上手】【ばくれん】亀の井酒造

亀の井酒造　くどき上手　純米大吟醸　たかね錦44%　1.8L【季節限定】【数量限定】

販売価格
3,740円（税込み）
在庫
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商品コード
3645

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メーカー
亀の井酒造
便種
宅急便
原料米
たかね錦
精米歩合
44％
日本酒度
-1
酵母
小川酵母・M310酵母
酸度
1.3
アルコール度
17-18度
保管方法
常温OK

商品詳細

山形県・鶴岡市【亀の井酒造】より、季節限定・数量限定の【くどき上手・たかね錦44%】が入荷しました。
【たかね錦】は、酒造好適米【美山錦】のルーツになる酒米です。
長野県立農事試験場にて【北陸12号】を母、【農林17 号】」を父として交配し誕生した酒造好適米です。
春先は、苦味、渋味がありますが、秋口になると旨味に変化して、調和のとれた味わいです。
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